-
Οι επιδράσεις του αλκοόλ στην υγεία
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Όσο το καλοκαίρι βρίσκεται ακόμη στο peak του, οι βραδινές έξοδοι πληθαίνουν και συχνά, μαζί με αυτές, τα καθιερωμένα κοκτέιλ, μπύρες, κρασιά, κ.ο.κ. Πως μπορεί αυτό όμως να επηρεάσει την υγεία μας; Οι επιδράσεις του αλκοόλ στην υγεία είναι αρκετά περίπλοκες. Αφενός, οι μικρές ποσότητες…
-
Ακατοίκητη Γη
Προτείνει το βιβλιοπωλείο Μανιφέστο Υπό την πίεση εικόνων οικολογικής καταστροφής λόγω πυρκαγιάς, που μαίνεται σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας αλλά και του πλανήτη γενικότερα, δεν μπορούσαμε παρά το βιβλίο που προτείνουμε να είναι «εντός αυτού του κλίματος» . Ακατοίκητη Γη Μια ιστορία του μέλλοντος του David Wallace-Wells από τις εκδόσεις…
-
Να τα αγαπάτε τα θερινά τα σινεμά
Μία από τις ταινίες που σημάδεψαν την παιδική μου ηλικία ήταν το «Σινεμά ο Παράδεισος». Η ταινία προβλήθηκε το 1988 και βραβεύτηκε με Όσκαρ ξενόγλωσσης ταινίας. Η ιστορία ήταν πολύ συγκινητική και θυμάμαι ότι έκλαψα πολύ. Θες επειδή ήμουν παιδί, θες επειδή ο πρωταγωνιστής ήταν και αυτός παιδί, δεν ξέρω…
-
Το παράδοξο της βιταμίνης D
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Το παράδοξο της βιταμίνης D : γιατί εκλείπει σε μια χώρα γεμάτη ήλιο; Η βιταμίνη D είναι ευρέως γνωστή ως η «βιταμίνη του ήλιου» διότι παράγεται στο δέρμα σε απόκριση στο ηλιακό φως. Η συγκεκριμένη, λιποδιαλυτή βιταμίνη διαφέρει αρκετά από τις υπόλοιπες, καθώς είναι μια…
