Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Η βιταμίνη C (L-ασκορβικό οξύ) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη απαραίτητη για τον οργανισμό, την οποία το σώμα δεν μπορεί να συνθέσει από μόνο του, γι’ αυτό και πρέπει να λαμβάνεται από τη διατροφή. Διαδραματίζει πολλούς σημαντικούς ρόλους στο μεταβολισμό και έτσι αρκετός κόσμος στρέφεται στη…