-
Τα οφέλη των προβιοτικών στην υγεία
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Όλο και περισσότερες μελέτες τα τελευταία χρόνια δείχνουν ότι η ισορροπία των βακτηρίων στο πεπτικό μας σύστημα συνδέεται με τη γενικότερη υγεία και τις ασθένειες. Τα προβιοτικά προάγουν μια υγιή ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου. Συνεπώς τα οφέλη των προβιοτικών στην υγεία όπως θα δούμε…
-
Το καλύτερο φαγητό για τις βραδινές ώρες
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Περιβόητο αυτό το night snacking! Είναι πολύ σύνηθες τις βραδινές ώρες, όταν δηλαδή επιτέλους χαλαρώνουμε, να αναζητούμε κάποιο σνακ, comfort food ή γενικότερα να θέλουμε να τσιμπολογήσουμε. Ωστόσο, έχουν υπάρξει πολύ ισχυρισμοί ανά καιρούς πως το βραδινό φαγητό «παχαίνει». Τι ισχύει τελικά και ποιο είναι…
-
Περισσότερη ενέργεια όλη μέρα
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Οι τροφές που συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή μας είναι το “καύσιμο” του οργανισμού μας, γι’ αυτό και ο καλύτερος τρόπος να βελτιστοποιήσουμε τα επίπεδα ενέργειάς μας είναι να βεβαιωθούμε ότι παρέχουμε στο σώμα μας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Ας δούμε μερικές συμβουλές για καταπολέμηση…
-
Διατροφή για υγιές και λαμπερό δέρμα
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Είναι γνωστό πως η διατροφή επηρεάζει άμεσα την εύρυθμη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού, ένα βασικό όργανο του οποίου είναι και το δέρμα. Γι’αυτό το λόγο παρατηρούμε πως αρκετά νέα ερευνητικά δεδομένα φέρνουν στο φως τον καταλυτικό ρόλο που διαδραματίζουν οι καταναλώμενες τροφές στην υγεία του…
-
Η μέθοδος του ουράνιου τόξου-Eat the rainbow
Γράφει διατροφολόγος η Εβίτα Στόκα Η μέθοδος του ουράνιου τόξου είναι μία εύκολη μέθοδος που χρησιμοποιείται από τους επιστήμονες υγείας για να προάγει την ημερήσια κατανάλωση φρούτων και λαχανικών πολλών διαφορετικών ομάδων χρωμάτων. Να σημειωθεί ότι η μέθοδος αυτή ΔΕΝ υπάγεται στην κατηγορία των διατροφικών μοδών ή των FAD διαιτών,…
