Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα

Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη που μπορεί να αποτελέσει και το κυριακάτικο γεύμα χειμώνα-καλοκαίρι!!! Δεν είναι μια απλή χοιρινή τηγανιά αλλά μια χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα που δίνει έξτρα bonus στην συνταγή.

Συστατικά

1 κιλό χοιρινή τηγανιά

300 γρμ.μανιτάρια κατά προτίμηση portobello

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο

2 πράσινες πιπεριές

1 κόκκινη πιπεριά

2 κουταλιές της σούπες μουστάρδα

1 κύβο λαχανικών

Αλάτι, πιπέρι

Λίγο λευκό κρασί

Μισό λεμόνι

Λάδι

Λίγη ρίγανη

Εκτέλεση

Σωτάρουμε την τηγανιά σ’ ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει ελαφρά κατόπιν προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και αφού σωταριστούν και αυτά σβήνουμε με το κρασί!!

Σένα μπολ διαλύουμε την μουστάρδα, τον κύβο, το λεμόνι το πιπέρι και το ρίχνουμε στο τηγάνι μας προσθέτουμε λίγο νεράκι χαμηλώνουμε το μάτι και το αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσει το κρέας!! Δεν θέλει πολύ ώρα γιατί το κρέας είναι κομμένα σε μικρά κομμάτια. Όταν το τσιμπήσετε με ένα πιρούνι και δείτε ότι μαλάκωσε, σβήνετε το μάτι. Σερβίρετε με ρύζι ή πουρέ ή ό,τι άλλο επιθυμείτε.

Καλή σας όρεξη!!

0 Shares

7 Comments

Jason

10 Ιουλίου, 2016 at 1:51 πμ Απάντηση

I always spent my half an hour to read this webpage’s articles or reviews every day along with a mug of
coffee.

Chrinstine

12 Ιουλίου, 2016 at 4:58 μμ Απάντηση

I have been surfing online more than 2 hours today, yet I never found any interesting
article like yours. It is pretty worth enough for me.
In my view, if all site owners and bloggers made good content
as you did, the internet will be a lot more useful than ever before. http://www.yahoo.net

justlina

13 Ιουλίου, 2016 at 12:52 πμ Απάντηση

Θαρρώ ότι κάποιος μας δουλεύει αλλά ντάξει το δεχόμαστε!!! Thanks a lot!!!We need people like you!!!

Jane

13 Ιουλίου, 2016 at 7:16 πμ Απάντηση

Wow, this paragraph is nice, my sister is analyzing these things, thus I am going to
tell her. http://www.yahoo.net

Kiersten

13 Ιουλίου, 2016 at 4:23 μμ Απάντηση

I could not resist commenting. Very well written! http://www.yahoo.net

Kill

31 Ιουλίου, 2016 at 5:40 πμ Απάντηση

I have been surfing online more than three hours
today, yet I never found any interesting article like
yours. It is pretty worth enough for me. Personally, if all website owners and bloggers made good content as you did, the internet will
be a lot more useful than ever before. http://www.yahoo.net