• vegan σοκολατένιες μπάρες μονο με 3 υλικά
    Μαγειρεύω

    Vegan σοκολατένιες μπάρες με 3 υλικά

    Το απόλυτο θρεπτικό και πανεύκολο σνακ – και η γεύση θυμίζει φερέρο ροσέ! Τα έχουν όλα: φυτικές ίνες και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα από τα φουντούκια, αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή από τη μαύρη σοκολάτα, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία από τους χουρμάδες. Οι vegan σοκολατένιες μπάρες με 3 υλικά, είναι η συνταγή που θα αγαπήσετε,…

  • διατροφή για βέλτιστη εγκεφαλική και γνωστική απόδοση
    Υγεία και διατροφή

    Διατροφή για βέλτιστη εγκεφαλική και γνωστική απόδοση.

    Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Υπάρχουν μέρες όπως είναι οι Δευτέρες, που φαντάζομαι ότι όλοι λίγο-πολύ αντιμετωπίζουμε μια πνευματική νωθρότητα. Good news! Το θέμα αυτής της εβδομάδας είναι το brain food, δηλαδή η διατροφή για βέλτιστη εγκεφαλική και γνωστική απόδοση ή αλλιώς, τροφή για σκέψη – κυριολεκτικά. Η διατροφή, η…

  • "Καλά και σήμερα" το βιβλίο της συγγραφέως Σοφία Νικολαϊδου
    Προτάσεις

    “Καλά και σήμερα”

    Προτείνει το βιβλιοπωλείο Μανιφέστο Το βιβλίο της Σοφίας Νικολαΐδου “Καλά και σήμερα” είναι η επιλογή μας για την βιβλιοπρόταση της εβδομάδας με αφορμή την 4η Φεβρουαρίου Παγκόσμια Ημέρα Κατά του Καρκίνου. Λίγα λόγια από τη συγγραφέα για το βιβλίο της: “Ένα ημερολόγιο που καταγράφει εν θερμώ όσα έζησα, όσα έμαθα, όσα σκέφτηκα, όσα…

  • όταν φοράς μάσκα δεν φαίνονται τα χαμένα δόντια
    Σκέφτομαι & Γράφω

    7+1 λόγοι που σε έκαναν να αναφωνήσεις «Ευτυχώς που φοράω μάσκα!»

    Αναλογίστηκες πόσες φορές έχεις κάνει τη σκέψη «Ευτυχώς που φοράω μάσκα!»;  Όσο και αν γκρινιάξαμε, όσο και αν δεν μας βολεύει πολλές φορές, η αλήθεια είναι ότι η μάσκα ήρθε για να μείνει και όχι άδικα. Μην μου ταράζεστε, θα καταλάβετε τι εννοώ στη συνέχεια. Είμαι σίγουρη ότι και μετά…

  • παιδική διατροφή
    Υγεία και διατροφή

    Η επιρροή των ΜΜΕ στην παιδική διατροφή

    Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Σήμερα αποφάσισα να αναφερθώ στην υπερέκθεση των παιδιών στις οθόνες και στην κακή παιδική θρέψη. Δύο φαινόμενα που μαστίζουν την εποχή μας και που, αν και φαινομενικά ανεξάρτητα, είναι ισχυρά αλληλένδετα. Θα δούμε με αριθμούς ποια είναι η επιρροή των ΜΜΕ στην παιδική διατροφή και…