Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το σπλαχνικό λίπος
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Με τον όρο σπλαχνικό λίπος ορίζουμε έναν τύπο λιπώδους μάζας που αποθηκεύεται στην κοιλιακή κοιλότητα, μπορεί να συσσωρευτεί στις αρτηρίες και εμπλέκεται στην αύξηση του κινδύνου ορισμένων παθήσεων, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης και τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Ο συγκεκριμένος λιπώδης ιστός αποθηκεύεται εσωτερικά της κοιλιάς, κοντά…
Πανέξυπνα πλάσματα
Προτείνει το βιβλιοπωλείο Μανιφέστο Τρυφερό, καθηλωτικό και πνευματώδες το βιβλίο της Shelby Van Pelt “Πανέξυπνα πλάσματα» είναι μια υπενθύμιση πως μερικές φορές το να στρέφουμε το βλέμμα μας με προσοχή στο παρελθόν μπορεί να μας βοηθήσει να φτιάξουμε ένα μέλλον που κάποτε μας φάνταζε αδύνατο. Λίγα λόγια για την υπόθεση…
Κεφτεδάκια “κρυμμένων” λαχανικών
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Η σημερινή υγιεινή συνταγή είναι ιδανική για μανούλες που επιθυμούν να εντάξουν περισσότερα λαχανικά στη διατροφή των παιδιών τους, με έναν εύχρηστο και γευστικό τρόπο. Τα συγκεκριμένα κεφτεδάκια λαχανικών είναι εύκολα και γρήγορα στην προετοιμασία, ενώ περιέχουν γλυκοπατάτα, κουνουπίδι και καρότο, τα οποία προσφέρουν πληθώρα…
Οι Μεγάλοι … μικροί: Οι αγωνιστές του 1821
Προτείνει το βιβλιοπωλείο Μανιφέστο 25η Μαρτίου, Ημέρα εορτασμού της Ελληνικής Επανάστασης του 1821. Βιβλιοπρόταση σε επετειακό κλίμα. «Οι Μεγάλοι … μικροί: Οι αγωνιστές του 1821» της Αγγελικής Δαρλάση. Λίγα λόγια για το βιβλίο: Το βιβλίο “Οι Μεγάλοι…μικροί: Οι αγωνιστές του 1821” είναι ιστορίες εμπνευσμένες από την προσωπικότητα και τα βιογραφικά στοιχεία…
Νηστίσιμα γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Διανύοντας τη Σαρακοστή, είναι μία καλή ευκαιρία να δούμε μερικές επιλογές για νηστίσιμα γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης και υψηλής διατροφικής αξίας. Είτε νηστεύετε είτε όχι, οι συγκεκριμένες plant-based συνταγές είναι εξαιρετικές εναλλακτικές που μπορούν να ενταχθούν στο καθημερινό σας σιτηρέσιο, καθώς λόγω των θρεπτικών πρώτων…
