• ονειρεύτηκα τη διδώ
    Προτάσεις

    Ονειρεύτηκα τη Διδώ

    Προτείνει το βιβλιοπωλείο Μανιφέστο Μια ιδιότυπη βιογραφία, αυτή  της Διδώς Σωτηρίου είναι η βιβλιοπρόταση της εβδομάδας. Τί ήταν αυτό που πυροδότησε το φυτίλι ώστε να γράψει η Λένα Διβάνη το βιβλίο της «Ονειρεύτηκα τη Διδώ»; Ήταν η ασφυκτική κατάσταση που δημιούργησε η πανδημία και τα lock down  και η ανάγκη…

  • ενυδατικά τρόφιμα
    Υγεία και διατροφή

    Ενυδατικά τρόφιμα

    Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Πολύ συχνά μετά από τα τραπέζια των γιορτών, λόγω της αυξημένης πρόσληψης τροφίμων πλούσιων σε αλάτι και της κατανάλωσης αλκοόλ, παρατηρείται η λεγόμενη κατακράτηση, δηλαδή η υπερβολική συσσώρευση υγρών στο κυκλοφορικό σύστημα και στους ιστούς. Ένα βασικός τρόπος αντιμετώπισης αυτού του φαινομένου είναι η επαρκής…

  • Το μεγάλο βιβλιο των λουλουδιών
    Προτάσεις

    Το μεγάλο βιβλίο των λουλουδιών

    Προτείνει το βιβλιοπωλείο Μανιφέστο ΑΝΟΙΞΗ! Η πιο πολύχρωμη εποχή του έτους χάρη στην ανθοφορία των ΛΟΥΛΟΥΔΙΩΝ! Το νέο βιβλίο των εκδόσεων Κλειδάριθμος «συνάδει» με τις εικόνες που βλέπουμε γύρω μας στις αυλές, στην εξοχή, στα χωράφια. «Το μεγάλο βιβλίο των λουλουδιών» του Yuval Zommer. Λίγα λόγια για το βιβλίο “Το…

  • νηστίσιμη πρωτεϊνούχα οσπριοσάλάτα
    Υγεία και διατροφή

    Νηστίσιμη πρωτεϊνούχα οσπριοσαλάτα

    Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Με αφορμή τη Μεγάλη εβδομάδα, σήμερα θα δούμε μία πολύ εύκολη συνταγή για μία σαλάτα, και πιο συγκεκριμένα μία οσπριοσαλάτα, εξαιρετικής διατροφικής αξίας. Η συγκεκριμένη νηστίσιμη πρωτεϊνούχα οσπριοσαλάτα παρέχει και τα τρία απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά, δηλαδή σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και καλά λιπαρά, γεγονός που την…

  • παιχνίδι στη γειτονιά
    Σκέφτομαι & Γράφω

    Το παιχνίδι στη γειτονιά

    Ευτυχισμένα παιδικά χρόνια σημαίνει παιχνίδι στη γειτονιά μέχρι ο ήλιος να δύσει από την σωστή πλευρά, μέχρι να βγει η μαμά σου να σε ψάξει, μέχρι τα ρούχα σου να έχουν αλλάξει χρώμα από τη βρωμιά, μέχρι να έχεις εξαντλήσει και το τελευταίο δευτερόλεπτο που θα μπορούσες.  Έτσι πέρασα εγώ…