Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Από σήμερα ξεκινάει η πρώτη εβδομάδα νηστείας, η εβδομάδα της τυρινής. Αυτό σημαίνει ότι επιτρέπονται τα γαλακτοκομικά. Επίσης η Καθαρά Δευτέρα που θα σημάνει την αρχή της Σαρακοστής και της αυστηρής νηστείας κοντοζυγώνει. Συνεπώς είναι η κατάλληλη στιγμή να μιλήσουμε για όσα πρέπει να προσέξουμε…