-
Θρεπτικά σοκολατένια muffins
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Καλή σχολική χρονιά! Κάθε χρόνο το Σεπτέμβρη, με την επαναφορά στο πρόγραμμα και την αρχή του σχολικού έτους, προκύπτει συχνά η αναζήτηση εύκολων σνακ για το σχολείο, το φροντιστήριο ή ως συνοδευτικό στο διάβασμα. Η σημερινή συνταγή για θρεπτικά σοκολατένια muffins είναι εξαιρετική για μαθητές…
-
Σοκολατένιο cupcake με φράουλες, χωρίς ζάχαρη
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Ακούμε συχνά την παραδοχή πως σε μία διατροφή πρέπει να περιορίσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο τα γλυκά για να δούμε αποτελέσματα. Ωστόσο, η ποιότητα ενός γλυκού μπορεί να διαφοροποιήσει σημαντικά τη διατροφική του αξία. Παραδείγματος χάριν, ένα συμβατικό γλυκό εμπορίου συχνά περιέχει σημαντικές ποσότητες ζάχαρης…
