Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Η διατροφική εκπαίδευση των παιδιών ξεκινάει με την ενσυνείδητη διατροφή. Η ενσυνείδητη διατροφή είναι ένας τρόπος κατανάλωσης φαγητού που εστιάζει στην εκτίμηση του φυσιολογικού αισθήματος πείνας και πληρότητας του σώματος. Ουσιαστικά, προτρέπει το άτομο να τρώει όποτε πεινάει και να σταματάει όποτε αισθάνεται επάρκεια και…

Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Μία επαρκώς εφοδιασμένη κουζίνα μπορεί να αποτελέσει ένα από τα πιο βασικά σημεία μίας ισορροπημένης διατροφής, καθώς είναι σημείο κλειδί στην ετοιμασία γρήγορων, εύκολων και θρεπτικών γευμάτων. Η τακτική επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ με οργανωμένη λίστα τροφίμων είναι απαραίτητη και αυτή φυσικά μπορεί να διαφοροποιείται…