Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Τι είναι το Burnout και πως το διαχειριζόμαστε;  Το burnout ή «σύνδρομο επαγγελματικής εξουθένωσης» περιγράφει μια κατάσταση στρες που οδηγεί σε σοβαρή σωματική, ψυχική και συναισθηματική εξάντληση. Συχνά προκύπτει μετά από περιόδους έντονου άγχους και πολύωρης, στρεσογόνου εργασίας. Οι εκδηλώσεις του συνδρόμου είναι χειρότερες από…