Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Η υπέρταση, δηλαδή η παθολογικά υψηλή αρτηριακή πίεση, είναι ο πιο κοινός παράγοντας κινδύνου για καρδιακή νόσο και συνήθως είναι μία συνθήκη που μπορεί να προληφθεί. Περισσότερο από 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι σε όλο τον κόσμο έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία ορίζεται ως τιμές συστολικής…