• Υγεία και διατροφή

    Θρεπτικό brunch με αλμυρά pancakes

    θρεπτικά αλμυρά pancakes

    Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα To brunch έχει την τιμητική του τα τελευταία χρόνια για τα πρωινά του σαββατοκύριακου, και όχι άδικα, καθώς αποτελεί ένα γεύμα με αμέτρητες γλυκές και αλμυρές επιλογές. Παρόλο που συχνά συνδέουμε το αλμυρό brunch με γεύματα πιο υψηλά σε λιπαρά και θερμίδες, σήμερα θα δούμε…

  • Υγεία και διατροφή

    Υγιεινό κριθαρότο για δύο

    υγιεινό κριθαρότο για δύο

    Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Happy Valentine’s day everyone! Για όσους ερωτευμένους δεν έχουν προγραμματίσει κάποια έξοδο για φαγητό απόψε, προτείνω αυτή τη φανταστική συνταγή για κριθαρότο, σε μία θρεπτική εκδοχή, που όμως θα θυμίσει δείπνο εστιατορίου. Χωρίς βούτυρο, χωρίς τυρί, με πολλά χρώματα και φανταστική γεύση. Συνδυάστε το υγιεινό…