-
Θρεπτικά σοκολατένια muffins
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Καλή σχολική χρονιά! Κάθε χρόνο το Σεπτέμβρη, με την επαναφορά στο πρόγραμμα και την αρχή του σχολικού έτους, προκύπτει συχνά η αναζήτηση εύκολων σνακ για το σχολείο, το φροντιστήριο ή ως συνοδευτικό στο διάβασμα. Η σημερινή συνταγή για θρεπτικά σοκολατένια muffins είναι εξαιρετική για μαθητές…
-
Διατροφή για διάβασμα και εξετάσεις
Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Πλησιάζοντας στην περίοδο των εξετάσεων, είτε γενικών είτε ακόμη σημαντικότερα πανελληνίων, είναι μία ευκαιρία να εξετάσουμε το πως η διατροφή μπορεί να εμπλακεί στην εγκεφαλική απόδοση, στην ενέργεια και στην ψυχολογία. Κατά την υπερπροσπάθεια απομνημόνευσης και κατανόησης μίας μεγάλης ροής πληροφοριών, είναι σημαντικό η γενικότερη…