Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Ακούμε συχνά την παραδοχή πως σε μία διατροφή πρέπει να περιορίσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο τα γλυκά για να δούμε αποτελέσματα. Ωστόσο, η ποιότητα ενός γλυκού μπορεί να διαφοροποιήσει σημαντικά τη διατροφική του αξία. Παραδείγματος χάριν, ένα συμβατικό γλυκό εμπορίου συχνά περιέχει σημαντικές ποσότητες ζάχαρης…