-
Πίτσα σε μπουκίτσες λαχταριστές
Μια διαφορετική εκδοχή της πίτσας που μόλις ξεφουρνίσαμε και σας την προτείνουμε για απογευματινό, πρωινό και φυσικά μπουφέ γενεθλίων γιατί είναι πολύ εμφανίσιμη και θα εντυπωσιάσετε!!! Κάνετε την ζύμη της επιλογής σας για την βάση της πίτσας. Σας παραθέτουμε αυτή που χρησιμοποιήσαμε εμείς, συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Υλικά 500 γραμ.…
-
Αλμυρό κέικ
Η αλήθεια είναι ότι εγώ και το αλμυρό κέικ δεν συμπαθιόμαστε ιδιαίτερα και επίσης όσες φορές προσπάθησα να κάνω, κάτι δεν πήγε καλά. Σε αυτό εδώ το σημείο έρχεται η γειτόνισσα Κική να δώσει λύση στο πρόβλημά μου με μια συνταγή της μανούλας της εγγυημένη και εύκολη. Είναι γεγονός ότι…
-
Ο ταραμάς της Κικής
Πήγα και πήρα η κακομοιρούλα έτοιμο ταραμά και σκάει μύτη η γειτόνισσα η αγαπημένη με το χειροποίητο. Κική σε ευχαριστώ για το ταπεράκι και για την συνταγή!! Σε χρίζω ταραμοφτιάχτρα της γειτονιάς! Είσαι η πρώτη και η καλύτερη! (το τάπερ τελείωσε…..περιμένω). Πάρτε χαρτί και μολύβι γιατί ο ταραμάς της Κικής…
-
Ψωμί χωριάτικο σε γάστρα
Συνήθως όταν σκεφτόμαστε να κάνουμε ψωμί έχουμε μέσα στο μυαλό μας μια δύσκολη διαδικασία και ένα ψωμί που θα είναι ωραίο μονο ζεστό και φρέσκο. Η συνταγή αυτή καταρρίπτει όλους τους μύθους. Είναι πολύ εύκολη και το αποτέλεσμα φανταστικό. Η φωτογραφία είναι πραγματική από το ψωμάκι που έκανε η χρυσοχέρα…
-
Πανεύκολα τυροπιτάκια – λουκανοπιτάκια
Και όταν λέω πανεύκολα εννοώ πανεύκολα. Στο πεντάλεπτο το ζύμωμα με το χέρι και στο 20′ το ψήσιμο. Βάλε και ένα 15′ να τα γεμίσεις….ε σε μια ωρίτσα είστε έτοιμοι και με τα τυροπιτάκια στο πιάτο. Ιδανικά για πρωινό, απογευματινό, εκδρομές στη θάλασσα, το βουνό, παντού και πάντα!!! Υλικά 1…
