Γράφει η διατροφολόγος Εβίτα Στόκα Με τον όρο σπλαχνικό λίπος ορίζουμε έναν τύπο λιπώδους μάζας που αποθηκεύεται στην κοιλιακή κοιλότητα, μπορεί να συσσωρευτεί στις αρτηρίες και εμπλέκεται στην αύξηση του κινδύνου ορισμένων παθήσεων, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης και τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Ο συγκεκριμένος λιπώδης ιστός αποθηκεύεται εσωτερικά της κοιλιάς, κοντά…