Είναι η γειτόνισσα η  προκομμένη , αυτή που περνάς από το σπίτι της και πάντα κάτι ψήνει!!
Σήμερα την πέτυχα την ώρα που ξεφούρνισε τα κουλουράκια της και δεν έχασα την ευκαιρία!!
Υλικά
250 γρ βούτυρο αγελάδος
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
4 αυγά
3 βανίλιες
700-750 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε τα τα παραπάνω υλικά -μ ε τη σειρά που αναγράφονται – μια ζύμη πολύ μαλακιά και εύπλαστη. Πλάθουμε κουλουράκια με τα δύο χεράκια και τα τοποθετούμε σε ταψιά με λαδόκολλες. Αφού αλείψουμε με κρόκο αυγού ψήνουμε στους 180 βαθμούς εώς ότου ροδίσουν καλά, περίπου 20-25 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
Τι καλύτερο για να συνοδεύσετε τον πρωινό καφέ σας?